BIOQUÍMICA DE PLANTAS: DETERMINAÇÃO DE PIGMENTOS FOTOSSINTÉTICOS E MODULAÇÕES NO METABOLISMO DE CARBOIDRATOS

Dra. Lindomar Maria de Souza e Francisco Wellington de Oliveira Carneiro

  No estudo das respostas de plantas às condições ambientais, os parâmetros bioquímicos juntamente com os fisiológicos e morfológicos constituem o alicerce da biologia vegetal. Os estudos em bioquímica vegetal permitem a compreensão da dimensão e complexidade dos processos metabólicos em plantas através das mudanças nos teores das biomoléculas. A identificação de alterações que ocorrem durante a interação entre as plantas e o ambiente permite caracterizar e compreender de que forma algumas espécies conseguem sobreviver em condições ambientais desfavoráveis. Nesse sentido, clorofilas e carotenoides, bem como o teor de carboidratos fornecem informações importantes acerca das modulações no metabolismo de plantas em condições de estresses ambientais. Dessa forma, o curso tem como objetivo compreender as alterações nos teores de clorofilas, carotenoides e carboidratos no metabolismo de plantas sob estresse.